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A spice, tea and coffee garden, a veritable paradise of biodiversity in the Western Ghats of KarnatakaRencontre avec Abhishek, l'un des uniques producteurs de vanille de toute l'Inde du Sud.
- LA meilleure cannelle de Ceylan se trouve sur une colline au cœur d’une nature intacte
C’est reparti le mardi 11 février pour une deuxième visite de plantation de cannelle au Sri Lanka. Située à environ 3 heures de...
- Les épices et le thé de la région d'Idukki
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- Our last visit of the Varnam farm of Kerala
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- Un domaine familial inspirant en agriculture naturelle dans les environs d’Ahmedabad au Gujarat au nord-ouest de l’Inde
Rencontre avec Dinesh, un producteur d'épices, de légumineuses et de riz.
- Une ferme unique, aux milles épices, sur les hauteurs des Ghâts occidentaux en Inde du Sud
Rencontre avec Jose, un producteur d'épices à Idukki dans le Kerala.
- Une visite d’un domaine de thé en biodynamie, en train entre les crêtes brumeuses au cœur des montagnes au Sri Lanka
Le dimanche 16 février, on a prévu une visite d’un domaine de plantations de thé, cultivées en biodynamie dans la province...
- Un modèle d’agroforesterie au cœur de la forêt humide sur la chaîne des Ghâts occidentaux au Karnataka
Rencontre avec Naciappan, producteur de poivre et de café en Inde du Sud.
- Un curcuma naturel dans les terres d’une immense forêt sèche au fin fond du Gujarat au nord-ouest de l’Inde
Rencontre avec des Gujaratis, producteurs de curcuma, d’autres épices et de superaliments.